帝国データバンクは２９日、主要食品メーカー１９５社が６月に値上げを予定している飲食料品は１０７８品目になるとの調査結果を発表した。前年同月比では４４．４％減だが、前月比では約１３倍で、２カ月ぶりに１０００品を超えた。
一服していた食品値上げだが、中東情勢悪化を背景に包装資材やエネルギーのコスト上昇分を価格転嫁する動きも出てきた。担当者は「今夏以降に広範囲な値上げラッシュが続くとみられる」と指摘している。
分野別では「調味料」が４５０品目と最多で、ハウスギャバン（東京）は業務用の香辛料を一部値上げする。「加工食品」は３０４品目。明星食品（同）のカップ麺「明星一平ちゃん夜店の焼そば」の希望小売価格は２５４円から２７２円になる。
［時事通信社］